rezept Archive - Seite 5 von 10 - ~ kaffeeliebelei ~

Lecker Dessert: Zwetschgen in Rotweinsauce

19. September 2014 2 Kommentare

Hallo, ihr Lieben!

Diese Woche wurde es doch etwas stiller als erwartet. Aber ich habe auch eine gute Entschuldigung! Anfang der Woche war ich recht viel unterwegs und am Mittwoch habe ich Überraschungsbesuch bekommen! Die liebe Rebecca stand nämlich plötzlich vor mir, nachdem sie mit meinen Eltern heimlich Pläne ausgeheckt hat. So lässt frau sich ihren Geburtstag gefallen. ;)

Aber heute habe ich wieder etwas Leckeres für euch:

Zwetschgen in Rotweinsauce

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Süffige Brownies mit Schwarzbier

10. September 2014 3 Kommentare

Hallo, ihr Lieben!

Wie versprochen eine kleine Zwischenmeldung aus meinem Urlaub mit einem leckeren Rezept! Undzwar das für die Brownies, die ihr in den letzten 7 Sachen sehen konntet.

Süffige Schwarzbier-Brownies

Das Original-Rezept stammt aus dem Mutti-Magazin. Ich habe es für meinen Geschmack etwas angepasst.

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Vegane Mini-Gugl mit Mandarinen

23. Juli 2014 4 Kommentare

Hallo, ihr Lieben!

In Hamburg hat es sich endlich um ein paar Grad abgekühlt und der Sommer zeigt sich jetzt von seiner erträglichen Seite. Die angenehmeren Temperaturen regen dann auch wieder den Appetit auf etwas Süßes an. Das wiederum führt dazu, dass ich doch einmal wieder den Backofen anwerfe und Rezepte ausprobiere. Wie immer dürfen nicht nur die lieben Kollegen von meinen Küchenexperimenten profitieren, sondern auch ihr.

Vegane Mandarinen-Mini-Gugl

Zutaten für ca. 20 Stück

2/3 Dose Mandarinen
130g Mehl (Weizen oder Dinkel)
100g Soja-Jogurt
100ml Wasser
30ml Öl
40g geriebene Mandeln
30g Zucker
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
1 1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Zitronensaft
2 TL abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung

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Rezepte im kunterbunten Gewand

15. Juli 2014 2 Kommentare

Hallo, ihr Lieben!

Wie befohlen (ne, Iv ;) ), kommt heute endlich einmal wieder etwas Kreatives! Mir ist nämlich eingefallen, dass ich euch noch gar nicht gezeigt habe, wo neuerdings meine eigenen Rezepte wohnen.

Bisher hatte ich alle meine Rezepte nur auf dem Blog, was zwar an und für sich auch ganz praktisch ist. Aber schneller geht es ja dann doch, wenn ich einfach schnell in einem Büchlein blättern kann. Entsprechend war es schon länger geplant, dass ich alle Rezepte noch einmal offline sammele. Nur die Inspiration fehlte mir dazu noch.
Als ich vor einigen Wochen wieder einmal im Idee schaute, was sie so neues haben, sprangen mir einige süße Papiere ins Auge. Damit war die Sache klar.

Weil das Büchlein schon arg voll ist, bekommt ihr nur ein paar Fotos, um euch einen Eindruck machen zu können.

Das Gerüst des Büchleins ist denkbar einfach – die Deckel und Rücken bestehen aus mit Papier beklebtem Chipboard, um dem Ganzen etwas mehr Stabilität zu verpassen.

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Comfort-Food: Arme Ritter mit Erdbeeren

14. Mai 2014 2 Kommentare

Hallo ihr Lieben!

Heute habe ich ein kleines Rezept für Comfort-Food parat. Am Sonntag gab es bei nämlich einmal wieder Arme Ritter aus denen ich mir zusammen mit Erdbeeren ein süßes Sandwich kreiert.

Weil das herrlich lecker war und sofortige gute Laune verspricht, teile ich das Rezept mit euch. So habt ihr beim nächsten Tag, der einfach nicht so will wie ihr, etwas Leckeres in petto, um euch aufzumuntern.