~ kaffeeliebelei ~

Hallo, ihr Lieben!

Heute wieder Business as usual – allerdings noch einmal ein Danke für das Feedback bezüglich meiner feministischen Serie. Ich werde dann wohl nächste Woche bereits den ersten Beitrag dazu bringen. Bis dahin muss ich mir nur noch einen Titel für die Serie einfallen lassen. Habt ihr Ideen? Dann immer her damit!

Aber nun zum eigentlichen Thema. Wie ich euch bestimmt erzählt habe, war ich während meines Urlaubs im schönen Leipzig, um mich nach vielen Monaten endlich einmal wieder mit einer lieben Freundin zu treffen. Per se haben wir den Tag damit zugebracht, viel zu reden und viel zu essen. Unter anderem haben wir dabei auch im Mintastique Halt gemacht – einem kleinen Cupcake-Lädchen nahe der Leipziger Innenstadt.

Ich empfand das Ambiente im Mintastique als ähnlich angenehm wie im Hamburger Liebes Bisschen, allerdings wird hier mehr auf eine moderne und damit stellenweise etwas kühle Einrichtung gesetzt. Ganz viel Charme bekommt das Café jedoch auch von seinen Bedienungen – ganze liebe und hilfsbereite Mädels. 

Das Mintastique wird familiär geführt – ein Lädchen, wo Mama noch bäckt, undzwar nicht nur Capcakes, sondern auch Cakepops, Crêpes und glutenfreie Galettes. Außerdem kann eins hier auch leckeres Eis naschen, welches vegan, laktose- und glutenfrei in diversen unglaublich leckeren Sorten daherkommt. (Ich sage nur eins: Honig-Mohn! Hmmmmm.)

Wir hatten etwas Pech, als wir zu Besuch kamen. Vor uns war eine Horde ausgehungerter Wölfe über den Laden hergefallen und hatte fast das gesamte Cupcake-Angebot weggefuttert. Aber ich bin dennoch in den Genuss eines leckeren Cupcakes gekommen, sogar eine Lieblingssorte: Schoko-Himbeer.

Dazu gab es eine heiße, weiße Schokolade mit Erdbeersirup. Ja, ihr habt richtig gelesen. Und ich sage euch, dieses Getränk ist der Himmel auf Erden. Als ich den ersten Schluck genommen habe, hörte ich die Englein singen.

Was ich am Mintastique ganz charmant finde, ist die Dekoration der Cupcakes. Da funkelt es und glitzert es. Es gibt Röschen und kleine Dekoblättchen und allerlei niedlichen Chichi, der es einem fast unmöglich macht, in den Cupcake zu beißen.

Aber eben doch nur fast…

Was zu Beginn etwas gewöhnungsbedürftig war, war die Konsistenz des Teiges. Dieser war ungewohnt fest – so ganz anders als die luftigen Teige, die ich aus dem Liebes Bisschen kenne. Aber geschmacklich war der Teig unglaublich lecker. Ich erinnere mich an einen herrlich schokoladigen Geschmack mit kleinen Schokostückchen, die dem Küchlein noch etwas mehr Biss gaben.

Die Creme war luftig, lecker und sehr himbeerig. Durch den Dekozucker kam eine weitere Komponente hinzu, die etwas mehr Biss verlieh. Im Großen und Ganzen war das wirklich ein sehr, sehr guter Cupcake – auch wenn ich etwas luftigere Teige bevorzuge.

Preislich gesehen lag das Mintastique auch noch voll im Rahmen. Ich erinnere mich, dass ich für Cupcake und Schoki etwa 8-9€ bezahlt habe, was meiner Meinung nach ein guter Preis ist. Die Bedienung war unglaublich nett und sehr zuvorkommend.

Das Mintastique ist ein Café, das mit viel Liebe geführt wird. Hier steckt viel Herzblut drin, viel Leidenschaft und Spaß an der Sache. Das zeigen allein schon die vielen Kreationen, die es auf der Facebook-Seite des Cafés zu bestaunen gibt. Solltet ihr also einmal in Leipzig sein, dann solltet ihr auf jeden Fall einen Cupcake im Mintastique probieren. Ihr werdet es nicht bereuen!

Mintastique
Straße des 17. Juni 11
04107 Leipzig

Di – So 12.00 – 18.00 Uhr

https://blog.mintastique.de/
https://www.facebook.com/Mintastique/

~Jen

Das könnte dir auch gefallen:

Sieben Sachen – #60 Neues Heim für kleine Klebchen NaNoWriMo: Tinkas Fragestunde Hamburg, Ahoi – Liebes Bisschen

Ähnliche Artikel bereitgestellt von Yet Another Related Posts Plugin.