Guten Morgen, ihr Lieben!
Ich habe heute wieder etwas Leckeres für euch: einen fruchtigen Smoothie! Für die von euch, die einen etwas späteren Start in den Tag haben, ist das vielleicht eine Möglichkeit, euren Frühstückstisch spontan noch etwas üppiger zu gestalten?
Selber machen ist also die Devise. Gesagt, getan. Und die Früchte meiner Arbeit möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.
Das braucht ihr für ca. 3 Gläser á 250ml:
200g Erdbeeren (frische od. TK)
150g Honigmelone
1 Banane
1 Limette
6 EL Naturjogurt
evtl. 1 EL Puderzucker
evtl. etwas Orangensaft
Und so geht’s:
- Limette halbieren und Saft auspressen.
- Alle Zutaten, bis auf den Puderzucker, in einen Mixer geben – wenn ihr TK-Erdbeeren verwendet, diese zu oberst reingeben.
- Alles gut durchmixen und bei Bedarf mit Puderzucker nachsüßen.
Tipp: Wenn der Smoothie euch zu dickflüssig ist, könnt ihr diesen mit Orangensaft oder einer beliebigen anderen Geschmacksrichtung etwas verdünnen.
Ich nehme mir den Smoothie immer mit ins Büro. Entsprechend bereite ich ihn bereits am Abend zuvor zu und bewahre ihn dann abgedeckt im Kühlschrank auf. Von meinen Ausflügen in die Welt der true fruits habe ich noch ein Gläschen übrig, dass mir gut verschraubt als Transportmittel dient.
Übrigens lassen sich Smoothies auch relativ gut für mehrere Tage im Voraus zusammenmixen. Im Kühlschrank aufbewahrt, halten sie sich etwa 2-3 Tage.
Wie trinkt ihr eure Smoothies? Seid ihr Selbermacher oder Selbereinkäufer? Und welche Geschmacksrichtungen sind eure liebsten?
~Jen
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7 Kommentare
Hm, klingt lecker (auch wenn ich persönlich theoretisch Honigmelone pur nicht mag – aber in einem Smoothie könnte das ja echt mjam sein ^^)!
Ich habe bisher vor allem bei Goldkind Smoothies serviert bekommen – die waren echt super ^^ Hab mir deswegen selber TK-Obst eingelagert und aber seitdem keine Zeit gehabt, wirklich welche zu machen *lach na, egal, vllt, wenn das Wetter dann mal wieder richtig warm wird :)
Im Smoothie schmeckst du von der Melone nicht mehr soooo viel. Aber alternativ schmeckt es sicher auch mit Wassermelone oder Gaya-Melone.
Yeah! Nichts passt besser zu sonnigem Wetter als Smoothies!
Also das mir Smoothies gefallen, dürftest du schon bemerkt haben!
Diese Variante klingt unglaublich lecker, schade das meine bessere Hälfte keine Honigmelone mag.
Was du zur Haltbarkeit sagst finde ich übrigens sehr spannend. Ich mache meine Mixe immer frisch, weil ja sonst die Banane braun wird (bei Mango-Banane passiert das bei mir sogar richtig schnell!). Allerdings benutzt du ja Limette. Ich denke noch mal drüber nach, ob sich das bei uns nicht auch einführen lässt. ^^
Ach ja, einige Sachen vertragen sich auf Dauer übrigens wirklich nicht: Joghurt und Früchte mit viel Säure (Kiwi, Orange), das wird ziemlich wiederlich. ^^
Schade! Aber mit Wassermelone schmeckt der sicher auch total lecker!
Frische Limetten-, Zitronen-, Orangen- und Grapefruitsäfte helfen da in der Regel tatsächlich ganz gut, damit es nicht braun wird. Wenn die Früchte relativ süß sind, macht so ein bisschen Säure ja nichts aus und ansonsten gibt es ja noch Zucker. ;)
Witzigerweise hat sich mein Jogurt mit dem Limettensaft ganz gut vertragen. Aber der Smoothie stand auch nur eine Nacht im Kühlschrank. Mal schauen, was ich da in Zukunft noch beobachten kann.
Eine Erfahrung rührt von einem Kiwi in Joghurt-Experiment her, beinhaltet also weniger Bestandteile und war am nächsten Morgen nicht mehr essbar.
Ich habe sogar die Plastedose weggeworfen. X.x
Woah. O____o Das ist ja abgefahren. Aber Kiwi ist vielleicht einfach besonders giftig.
Unser Mixer hat leider den Geist aufgegeben und ich habe mir jetzt überlegt, auf einen richtig guten zu sparen. Das dauert noch ein paar Monate, aber ich freu mich jetzt schon drauf!